Tranebærterte. Tranebær er ikke vært så mye brukt i Norge tidligere men begynner nå etterhvert å bli mer vanlig å se i butikkene. Friske tranebær er ganske så sure, men de tørka man finner i butikkene er søte og gode og kan minne litt om rosiner. Vi har blitt veldig gla i disse sursøte allsidige […]
Kokken Cato`s Julekrans Delte denne i fjor også. Da skrev jeg at den kanskje kom til å bli en tradisjon i kalenderen min, og jaggu blir den det. Den er så utrolig god og er den perfekte førjuls gaven til de som har alt.
Ostekake med hvitsjokolade og pepperkakebunn. Ostekake for meg høre egentlig sommeren til. Deilig syrlig ostekrem med en flott og blank gele, gjerne laget på bær. I julen er det gjerne tørre kaker som gjelder men en deilig ostekake med julesmaker til dessert eller til kaffen etter en deilig lang brunch er ikke å forakte. Kjenner […]
Julekrans a la Kokken Cato. Da skriver vi 4. desember allerede. Ute ligger det et tynt dekke av snø og det glittrer i julelys fra både hus og hager. Det ryker fra flere piper enn normalt og strømprisene setter stadig nye rekorder. Men la oss heller snakke om noe som er langt hyggeligere og du […]
Denne Brownie`n har vært med meg siden læretiden, den har blitt litt justert underveis men tror ikke den er så langt fra PERFEKT nå. Det beste er at den blir bedre og bedre etter noen dager. Jeg vil anbefale og bruke meierismør i stede for margarin men den blir helt ok med margarin. Test den […]
Saftig……!
Minner fra barndommen….
En sjokoladedrøm…..;)
Nam nam….
En allrounder…