Stikkord: baking

Generelt

Helgens deigtest.

Nå er det lenge siden jeg har skrevet noe eller delt noe. Hodet har ikke vært helt i skrivemodus og tiden har ikke strukket til. Det har ikke vært tid til mye annet enn jobb og oppussing. Jeg har nemlig lekt snekker i sommer, i løpet av tre måneder , ( ja, ting tar tid) […]

Brød, Oppskrifter

Polarbrød

Gutta mine har blitt store fans av surdeigspolarbrød, så nå baker jeg en vending hver eneste helg, Denne deigen er enkel å lage og det tar ikke noe særlig mer enn ett par timer siden surdeig kun er en smaksetter i deigen. Jeg fant denne oppskriften da jeg ville lage noe av surdeigen jeg vanligvis […]