Romkuler er en av de syv slaga her i huset, og det er en fin måte å bruk opp litt kakerester fra bursdager eller selskap.
Her er lavkarbo varianten, men du kan fint lage den med vanlig søtning også.
Dette trenger du:
700 gr brownies eller annen formkake(viktig at også kakene er lavkarbo)
100 gr smør
1,5 ss romdråper
7 ss sukrin gold ( bruntsukker for vanlig variant)
6 ss sukrin melis (melis for vanlig variant)
1/2 ts vaniljepulver
(evt 2 ss kakao, hvis du ikke bruker brownies)
Slik gjør du:
Bryt opp kaken i en bolle og bland godt med de andre ingrediensene.
Når deigen er blandet sammen har du den i plastfilm og ruller den til passe store pølse omtrent like tykke som kjøttpølser, avkjøl i kjøleskap natten over.
Del så pølsene i ønsket størrelse og rull til kuler, rull de i kokos, kakao eller dyp de i temperert sjokolade.
NYT OG KOS DEG.
Kokken Cato