Rosenkål & Bacon.

Rosenkål & bacon.

Dette er vel det beste jeg vet å gjøre med rosenkål. Det salte sprøstekte baconet løfter rosenkålen opp og frem. Viste du at en av Norges største produsenter av Rosenkål ligger i Onsøy, nemlig Gjølberg gård, Ek gårdspakkeri. De har produsert denne flott og allsidige grønnsaken i flere tiår.

Her kan du lese mer om mitt favoritt garnityr til julemiddagen:

Nyt og kos deg!

Kokken Cato