Søtt Jule «butterboard»
Det blir kanskje litt feil å kalle dette et Butterboard, men et søt ostefat er det i allefall og det er sykt Instagram vennlig. Det var utrolig godt og det var enkelt å lage. Du kan bruke hva enn du vil, det er kun fantasien som stopper deg.
Jeg brukte Mascarpone i bunnen, men her kan man fint bruke Philadelphia eller annen fersk ost også. Ha på masse deilig frukt, tørket frukt, nøtter, urter og avslutt med deilig flytende honning.
Dette trenger du:
Mascorpone, søtet med melis eller vaniljesukker etter smak.
Ferske fiken, delt i båter eller skiver
Tørkede dadler, i skiver.
Tørkede tranebær
Klementiner, skjær fileter eller bare bruk noen båter
Mynte eller sjokolademynte
Krydderhonning, oppskrift finner du her:https://kokkencato.no/luke-6-3/2022/12/06
Godt brød
Slik gjør du:
Fordel mascarpone på en skjærefjøl eller lignende.
Fordel frukten utover
Riv noen mynteblader over
Ha over krydderhonningen
Server med godt brød
Nyt og kos deg!
Kokken Cato
🤗🥰🥰