Julekake
Jeg må bare del denne en gang til. Den har jeg gått å gledet meg lenge til å bake igjen og den baker jeg flere ganger før jul. Gir bort de fleste men har alltid en halv en på lur i frysen. Deilig nystekt og varm Julekake med masse rosiner. Et tykt lag med smør da er det jul og da synger englene, i allefall oppe i hodet mitt 😉
Viste du at Julekake har blitt bakt helt siden bronsealderen og jo mer rosiner og annet godt man hadde i, desto mer fruktbart trodde man det neste året ville bli. Så Julekake på surdeig har nok blitt bakt i århundrer. Her kommer den til å bli bakt i mange år fremover. Hvis du har lyst til å smake finner du oppskriften i lenken her
Nyt og kos deg!
Kokken Cato