[recipe title=”Kremet Kyllingsuppe” servings=”4″ time=”80 min” difficulty=”Middels”]
- 1 stk hel kylling
- 1 stk gulrot
- 1 stk gul løk
- 3 stk soltørket tomat
- Litt chili
- 1 fed hvitløk
- 100 gr kikerter
- 1/2 hode blomkål
- 100 gr sukkererter
- 50 gr soltørket tomat
- 5 dl fløte
- Salt
- Pepper
Fres gulrot, løk, soltørket tomat, chili og hvitløk i litt olje. Del kyllingen i 4 og ha den i kjelen. Dekk med vann og kok i ca 1 time. Ta ut kyllingen, fjern skinn og bein og del i mindre stykker. Sil kraften og ha i fløte, Kok opp og tilsett blomkål, kok til den er mør. Ha i resten av grønnsakene og kyllingen. Smak til og server.
Velbekomme.[/recipe]