Deilig til frokost, og bra for fordøyelsen 🙂
[recipe title=»Granola Lavkarbo» servings=»6-8″ time=»40-60″ difficulty=»Enkel»]
Lavkarbo Granola bruk den til frokost, barer eller som snacks.
Ønsker du en glutenfri granola kutter du bare ut kruskaklien, vil du trekke barene med sjokolade husk da å bruk sukkerfrisjokolade.
Inneholder mindre en 3 gr karbohydrater pr.porsjon, hvor av det meste er fra fiber, mindre enn 1 gr fra sukkerarter.
- 1 dl knuste linfrø
- 1 dl knuste solsikkekjerner
- 1 dl knuste gresskarkjerner
- 1 dl kruskakli
- 1 dl grovt hakkede mandler
- 1 dl mandelmel
- 1 dl kokosmasse
- 4 ts vaniljesukker ( Sukrinmelis blandet med vaniljepulver eller vaniljestang)
- 8 ss fibersirup (fås kjøpt i helsekost)
- 1 klype salt
- 5 gr frysetørkede bringbær
Bland alt det tørre i en bolle.
Ha i sirupen
Ha så i litt salt
Og bland godt sammen
Fordel massen på et bakepapir og stek på 100*C i ca 60min
Massen skal være tørr men ikke hard
Vil du lage granolabarer former du massen til barer før du steker den. Oppbevar den tørt.
Velbekomme![/recipe]