Coleslaw

• 1 liten hodekål 

• 1 stor gulrot  

• 2 dl eplejuice  

• 1 liten fed hvitløk  

• 3 ss sukker

• 1 dl eplesidereddik

• Litt kajenne

• Salt 

• Pepper

• Persille fin hakket

Kok opp eplejuice, eplesidereddik og sukker.
Fin hakk hvitløk, og riv/finsnitt kål og gulrot.
 Bland alt sammen og smak til salt, pepper og kajenne.
Avkjøl og server

Velbekomme.