Stikkord: sjokolade

Konfekt, Oppskrifter

Sjokolade “bark”.

Har kastet meg på dette TikTok fenomenet. Får det opp nesten daglig i feeden min og tenkte dette må jeg teste ut. Her kan man jo prøve seg frem og finne ut hva man liker og hva som passer sammen. Dette er jo en enkel måte å lage litt kul “konfekt” man kan gi bort […]

Generelt

Ostekake med hvitsjokolade og pepperkakebunn.

Ostekake med hvitsjokolade og pepperkakebunn. Ostekake for meg høre egentlig sommeren til. Deilig syrlig ostekrem med en flott og blank gele, gjerne laget på bær. I julen er det gjerne tørre kaker som gjelder men en deilig ostekake med julesmaker til dessert eller til kaffen etter en deilig lang brunch er ikke å forakte. Kjenner […]

Dessert, Generelt, Oppskrifter

Julesjokoladetrøffel.

Julesjokoladetrøffel Jeg er svak for søtsaker og spesielt sjokolade, men siden jeg er allergisk for peanøtter SOM DET ER I, ELLER ER RESTER AV, I ALTFOR MYE SJOKOLADE, liker jeg å lage sjokolade til jul selv. Denne trøffel oppskriften har jeg ” lånt” av Jahn Hedh som er en utrolig flink svensk konditor og er […]

Dessert, Oppskrifter

Skikkelig DIGG Brownies

Denne Brownie`n har vært med meg siden læretiden, den har blitt litt justert underveis men tror ikke den er så langt fra PERFEKT nå. Det beste er at den blir bedre og bedre etter noen dager. Jeg vil anbefale og bruke meierismør i stede for margarin men den blir helt ok med margarin. Test den […]