Julekrans a la Kokken Cato. Da skriver vi 4. desember allerede. Ute ligger det et tynt dekke av snø og det glittrer i julelys fra både hus og hager. Det ryker fra flere piper enn normalt og strømprisene setter stadig nye rekorder. Men la oss heller snakke om noe som er langt hyggeligere og du […]
Kefirbrød. Som mange sikkert vet er jeg blitt ganske hekta på surdeig. Jeg elsker lukten av nystekt brød og den deilige smaken surdeigen setter på brødet. Har testet mange oppskrifter den siste tiden og flere typer mel. Noe jeg ikke bruker så mye når jeg baker brød er melkeprodukter. Bruker det mest i søte deiger. […]
Da var den fine førjulstida og advent kommet. Da er det frem med adventskalenderen og julepynten. Tid for å vaske litt ekstra i kriker og kroker. Stresse litt mer og spise litt mer. Vi synes førjulstida og jula er ekstra kose, vi bruker mye tid sammen, baker, shopper og går ut å spiser sammen. Også […]