Stifado

Enkel og god oksegryte 🙂

Stifado

  • Porsjoner: 4
  • Vanskelighetsgrad: Enkel
  • Skiv ut

  • 800 gr Oksekjøtt, renskåret
  • Olivenolje
  • 2 Bokser skinnfrie tomater
  • 2 stk Løk
  • 1 stk Kanelstang
  • Pepper
  • Salt
  • 2 dl Vann

Skjær kjøttet i terninger, krydre med salt, pepper. Stek kjøttet i en god varm panne i litt olivenolje. Kutt løk i skiver og stek de lett . Kok ut pannen med vann og ha alt en kjele med tomater og kanel. Kok til kjøttet er mørt.  Anrett og server!

Pommes frites, potetmos eller ris er perfekte tilbehør 🙂

Velbekomme!

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.