[recipe title=”Souvlaki” servings=”4″ time=”30 min” difficulty=”Enkel”]
- 600-800 gr Svinekjøtt, renskåret
- Olivenolje
- 2 stk tomater
- 1 stk løk
- Hakket persille
- Pepper
- Salt
- Malt paprika
- Tzatziki ( se egen oppskrift)
- Pitabrød, Lefser e.l
Skjær kjøttet i terninger eller tynne skiver, krydre med salt, pepper og malt paprika, gni det godt inn sammen med litt olivenolje. La det stå å marinere mens du lager Tzatziki og kutter de andre grønnsakene. Stek kjøttet i en god varm panne. Varm Pita eller lefser. Anrett og server!
Velbekomme![/recipe]