Perfekt til ostebordet…:)
[recipe title=»Salte kjeks» servings=»4-8″ time=»70″ difficulty=»Enkel»]
- 460 gr mandelmel
- 140 gr rømme
- 2 ts salt
Bland alt til en fast deig( kan minne om marsipan), del den i tre og kjevle deigen flat mellom 2 lag bakepapir, 2-3 mm tykk. Del i firkanter eller trykk ut i ønskede former. Stek så kjeksen i ovn på 100 grader C, i ca. 60 min. De skal være helt tørre. Avkjøles på rist.
Har du lyst å lage andre varianter kan du eksperimentere med forskjellige tørkede krydder.
Velbekomme![/recipe]