Risboller med sjokolade

Tro det eller ei, disse er faktisk lavkarbo. KUN ca 0,7 gr karbohydrater pr. stk. Grunnen til dette er at alle de andre ingrediensene nesten ikke inneholder noen karbohydrater, derfor blir totalen så liten.

Dette trenger du:

150 gr kokosolje

200 gr sjokolade, her har jeg valgt Cloetta`s mørk sjokolade og melkesjokolade 100 gr av hver.

2 stk egg

1 dl sukrin

2 ss kaffe

100 gr puffet ris

Slik gjør du:

Smelt sjokolade, kokosolje og kaffe, mens du pisker eggedosis av egg og sukrin, tilsett sukrinen litt og litt for best resultat.

Bland så sjokoladeblandingen i eggedosisen og til slutt vender du inn puffet ris. Fordel i muffinsformer og sett kaldt.

NYT OG KOS DEG.

Kokken Cato

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.