Butterboard.

Søtt Jule “butterboard”

Det blir kanskje litt feil å kalle dette et Butterboard, men et søt ostefat er det i allefall og det er sykt Instagram vennlig. Det var utrolig godt og det var enkelt å lage. Du kan bruke hva enn du vil, det er kun fantasien som stopper deg.

Jeg brukte Mascarpone i bunnen, men her kan man fint bruke Philadelphia eller annen fersk ost også. Ha på masse deilig frukt, tørket frukt, nøtter, urter og avslutt med deilig flytende honning.

Dette trenger du:

Mascorpone, søtet med melis eller vaniljesukker etter smak.

Ferske fiken, delt i båter eller skiver

Tørkede dadler, i skiver.

Tørkede tranebær

Klementiner, skjær fileter eller bare bruk noen båter

Mynte eller sjokolademynte

Krydderhonning, oppskrift finner du her:https://kokkencato.no/luke-6-3/2022/12/06

Godt brød

Slik gjør du:

Fordel mascarpone på en skjærefjøl eller lignende.

Fordel frukten utover

Riv noen mynteblader over

Ha over krydderhonningen

Server med godt brød

Nyt og kos deg!

Kokken Cato

1 kommentar

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.