Snacks som gir deg god samvittighet…
[recipe title=”Lavkarbo Tortillachips” servings=”4″ time=”20-30 min” difficulty=”Enkel”]
- 100 gr Mandelmel
- 110 gr Knuste linfrø
- 30 gr Kokosmel
- 1 ss Fiberhusk
- 2 ss Knust Chiafrø
- 1 ss Salt
- 240 ml Lunkent vann
- 2 ss Kokosolje
Bland alt det tørre, bland så i vann og fett. Del i 10 like store baller ca 60 gr. Kjevl de flate mellom to pizza ark. Trykk ut sirkler med et lokk eller lignende. Stek i varm tørr panne i ca 2-3 min. Avkjøl på rist. Del så i triangler, pensle med olje og ha på salt eller annet ønsket krydder. Stek så i ovnen på ca 150 grader til de er sprø. Anrett og server.
Velbekomme![/recipe]
Nam nam…☺