Saftige boller…
[recipe title=”Kyllingkjøttboller” servings=”4-6″ time=”20 min” difficulty=”Enkel”]
- 800 gr Kyllingkjøttdeig
- Ingefær, ca 1 x 1 cm
- 1/4 stk Kinesisk hvitløk evt. 1 fed hvitløk
- 1 stk Gulrot
- 4 stk Sjalottløk
- 3 ts Salt
- 1/4 ts Chilipulver
- 1 1/2 ts Fiberhusk
- 4 stk Egg
- 1 dl Fløte
Finhakk ingefær, hvitløk, gulrot og sjalottløk. Bland deretter i resten av ingrediensene. Form til boller eller kaker og stek i en god varm panne, etter stek i ovn om nødvendig.
Server gjerne med en råkostsalat og ristede solsikkekjerner.
Anrett og server.
Velbekomme![/recipe]