Kvikklunsjkake

Minner fra barndommen….

[recipe title=”Kvikklunsjkake” servings=”2″ time=”60-90″ difficulty=”Enkel”]

  • 3 stk Egg
  • 1,5 dl Sukrinmelis
  • 250 gr Margarin
  • 1,5 dl Melk
  • 6 ss Kokosmel
  • 6 ss Mandelmel
  • 3 ts Bakepulver
  • 1 ss Kakao

Start med å piske eggene tilsett Sukrinmelis litt etter litt, pisk dette så stivt du kan. Smelt margarinen og tilsett melken, ha det så over i eggedosisen mens du pisker videre. Ha så i det tørre. Hell røren i en smurt springform eller lignende, stek på 170-180 grader i ca 40 min.

  • 150 gr Sukrinmelis
  • 200 gr Margarin
  • 3 ts Vaniljesukker
  • 1 ss Kakao
  • 3 ss Espresso/ sterk kaffe

Smelt 100 gr margarin og rør inn det tørre, rør så til slutt inn kaffe og 100 gr kaldt margarin.

Velbekomme![/recipe]

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.