Lett og sommerlig….
[recipe title=”Hvitløk og timainstekt kylling” servings=”4″ time=”30-40″ difficulty=”Lett”]
- 600 gr Kylling filet
- 2 fed Hvitløk
- Ett par kvister timian
- 1 ss Smør
- Salt
- Pepper
- 1/2 stk Sommerkål
- 1/2 stk Purreløk
- 1 stk Gulrot
- 2,5 dl Fløte
- Nudler, hvis ønskelig ( for lavkarbo bruk Miracle noodles)
Krydre filetene med salt og pepper, brun de i en varm panne og slå ned på middelsvarme. Ha i en spiseskje smør hvitløk og timian. Når smøret er blitt brunt bruker du en skje til å øse smøret over filetene, gjør dette ved jevne mellomrom til filetene er gjennomstekte. Hold de varme. Snitt grønnsakene fint og fres de lett i litt smør, ha over fløten og kok til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper.
Server gjerne med nudler eller pasta.
Anrett og server.
Velbekomme![/recipe]