Granola Lavkarbo

 

Deilig til frokost, og bra for fordøyelsen 🙂

Granola Lavkarbo

  • Porsjoner: 6-8
  • Vanskelighetsgrad: Enkel
  • Skiv ut

Lavkarbo Granola bruk den til frokost, barer eller som snacks.
Ønsker du en glutenfri granola kutter du bare ut kruskaklien, vil du trekke barene med sjokolade husk da å bruk sukkerfrisjokolade.

Inneholder mindre en 3 gr karbohydrater pr.porsjon, hvor av det meste er fra fiber, mindre enn 1 gr fra sukkerarter.

  • 1 dl knuste linfrø
  • 1 dl knuste solsikkekjerner
  • 1 dl knuste gresskarkjerner
  • 1 dl kruskakli
  • 1 dl grovt hakkede mandler
  • 1 dl mandelmel
  • 1 dl kokosmasse
  • 4 ts vaniljesukker ( Sukrinmelis blandet med vaniljepulver eller vaniljestang)
  • 8 ss fibersirup (fås kjøpt i helsekost)
  • 1 klype salt
  • 5 gr frysetørkede bringbær

IMG_20160112_220513

IMG_20160112_220336Bland alt det tørre i en bolle.

 

 

 

 

 

 

Ha i sirupen

 

 

IMG_20160112_220157

 

 

Ha så i litt salt

 

 

 

IMG_20160112_215941

 

 

Og bland godt sammen

 

 

IMG_20160112_220049

 

Fordel massen på et bakepapir og stek på 100*C i ca 60min

Massen skal være tørr men ikke hard

 

 

Vil du lage granolabarer former du massen til barer før du steker den. Oppbevar den tørt.

Velbekomme!

Legg inn en kommentar