Go’ Søndag

Surdeigslapper
Lavkarbolapper

Denne flotte søndagen start utrolig bra.

Gutta har fått dilla på Surdeigslapper så de ville gjerne ha det til frokost.

Så da fikk jeg brukt det jeg vanligvis kaster når det er tid for foring av starteren. Jeg liker ikke kaste noe av den, så jeg prøver alltid finne noe å bruke det til. Har også tørket noe som jeg har i tilfelle noe skulle skje med starteren.

Men lapper til frokost blir aldri feil

Oppskriften er veldig enkel:

2 stk egg

80 gr sukker

100 gr melk

100 gr hvetemel

100 gr surdeigstarter

Bland samme og stek.

Maria ble litt misunnelig på oss og ville ha lapper hun også, så da måtte vi prøve å lage noen lavkarbolapper.

Oppskriften er som følger:

3 egg

3 ss rømme

2 strøkne ss fiberhusk

2 ss sukrin

1/2 ts bakepulver

1/2 ts salt

1 dl melk

Bland sammen, la den svelle litt og stek.

Velbekomme

Kokken Cato

Legg inn en kommentar