advanced-ads-adsense-in-feed domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/2/k/kokkencato/www/wp-includes/functions.php on line 6121
Da skriver vi 24. desember og selve Julaften er her. Dere synes kanskje det er litt rart å dele en oppskrift på Julepizza på Julaften, men tanken bak det er at man blir fort litt lei den tradisjonelle julematen og dette er en super måte å få brukt opp rester i fra julemiddagen. Ønsker dere […]
Tranebær har blitt en sånn ordentlig julegreie for meg synes de rød sursøte bærene er super gode og funker til så utrolig mye, alt fra desserter til middagstilbehør. Denne oppskriften er en herlig kombinasjon av den litt syrlige surdeigen, de sursøte tranebærene og de nøtteaktige gresskarkjernene. Sammen gir dette brødet en fantastisk smak og tekstur.
Jeg er ingen stor øldrikker, har ikke drukket mange flasker øl i mitt liv, men har brukt det en del i matlaging og bakst. En god ølsmete til å fritere fisk i eller i brød. Og det er nettopp brød denne posten skal handle om. Ølet jeg tok utgangspunkt i er laget på byggmalt og […]
Jeg sier som «Sebbe» sier når han kommer ut av studio » Jeg lagde noe helt sykt nå» { «Sebbe» er en av mine 16 år gamle tvillinggutter som er musikkprodusent og lager musikk sammen med broren «Theo» som duoen » Sebbe & Theo»} Som jeg har sagt tidligere i år har jeg hatt mange […]
Da er det snart Lucia-dagen og tid for å bake Lussekatter og når du baker med surdeig må man starte litt tidligere. Viste du at skikken med Lussekatter mest sannsynlig stammer fra Tyskland på 1600-tallet. Det sies at Djevelen i form av en katt gav alle de slemme barna juling, mens en kristusskikkelse i form […]
Jeg er vel over gjennomsnittet glad i pizza og da snakker vi hjemmelaget Italiensk pizza bakt med surdeig. Og hver gang lager jeg for stor deig og da må man være litt kreativ og finne andre bruksmåter på deigen man har til overs. Så jeg delte det som var igjen av deigen i emner på […]
Nå skal det bli andre boller……. Som jeg nevnte tidligere så har jeg fått ganske mange rare og til tider litt crazy ideer i år. Også er jeg over gjennomsnittet glad i å bake, og da blir det til at jeg tester ut mine ideer på guttene og Maria. Boller var i mange år hveteboller […]
I år har jeg fått en del rare ideer som jeg har testet ut til årets julekalender. Noen har funka andre har absolutt ikke funka. Dette er en av de rare ideene som faktisk funke. Så dette er mitt take på Rocky Road Brownie men med en jule twist. Skumnisser er tingen 🙂
Klementinterte. Hva er vel mer JUL enn Klementiner. Jeg ville lage en frisk og lett dessert men som fortsatt oste av jul og da falt valget på Klementiner og hvorfor ikke en terte. Tok utgangspunktet i en sitronterteoppskrift jeg hadde og tilpasset den Klementiner og for å gjøre den enda bedre hadde jeg litt fløte […]
Tranebærterte. Tranebær er ikke vært så mye brukt i Norge tidligere men begynner nå etterhvert å bli mer vanlig å se i butikkene. Friske tranebær er ganske så sure, men de tørka man finner i butikkene er søte og gode og kan minne litt om rosiner. Vi har blitt veldig gla i disse sursøte allsidige […]