Kategori: Generelt

Generelt

Overrasket

Vi ble ganske overrasket når vi for moroskyld begynte å regne på hva det koster å bake brød selv kontra å kjøpe i butikk. Pleier å passe på når det er tilbud på hvetemel å kjøpe store mengder. Jeg baker brød og polarbrød selv omtrent en gang i uka, da holder det til frokost og […]

Annonser
Generelt

Vinterdvale?

Nei da. Jeg har ikke gått i vinterdvale, men sliter litt med skrivesperre og har hatt en del annet å gjøre den siste tiden. Gutta mine. Jeg har nemlig ett par tvillinggutter som holder på med musikk, Sebastian produserer og Theodor synger. Vi har jobbet nå de siste 14 dagene med å gjøre om spillrommet […]

Generelt

Det går fremover.

Etter snart 10 dager på lavkarbo begynner en å merke litt forandringer i kroppen. Søt suget begynner å slippe og en ser forandringer på vekta. -3 kg er jo litt. Mange sier man kvitter seg med mest vann i starten men vekt er vekt. Ole Ivar`s Hvem skulle trodd at Ole Ivar`s kunne motivere deg? […]

Generelt

Hva kan jeg spise av grønnsaker.

Når man starter på lavkarbo er det ikke alltid lett å vite eller finne ut hva man kan spise. Man må lese innholdsfortegnelsen på ting eller google ting. Det meste i butikken kommer jo med en eller annen form for innholdsfortegnelse så det går som regel greit å finne ut karbohydrat innholdet i varene. Grønnsaker […]

Generelt

Buksene passer ikke like godt lenger.

Desember er en vanskelig måned å være strikt med seg selv og hva man spiser og drikker. Fristelsene er mange og det er ikke lett å motstå. Jeg for min del har egentlig vært slem mot kroppen min og meg selv. Har vært for lite aktiv og kost meg altfor mye. Men shit au, gjort […]

Generelt

Nytt år. Nye Muligheter.

Da var et nytt år startet og et innholdsrikt år forbi. Jeg har nå hengt den profesjonelle kokkejakka fra meg for siste gang. Har vært sykemeldt på grunn av et dårlig kne siden i sommer og har funnet ut at det å jobbe som kokk ikke går lenger. Sliter med smerter. For fem år siden […]

Generelt

Hjemmelaget “After Eight” Lavkarbo.

After Eight eller anne peppermyntekonfekt er jo skikkelig DIGG. Og det er ikke mange som lager sukkerfri eller lavkarbo konfekt, så da må man eksprimentere selv da. Og det er nettopp det jeg har gjort her. Hadde egentlig lyst å lage sånn peppermyntekuler som vi lagde hjemme når jeg var liten, men da måtte vi […]

Generelt

Juletradisjoner.

Tre nøtter til Askepott og Donald Duck på Julaften er for mange et MUST. En Juletradisjon. Men juletradisjoner kan jo være så mangt. Noen har man med seg fra man er liten, noen får man med seg når man får seg kjæreste eller gifter seg og noen skaper man selv. Jula for oss handler mye […]

Generelt, Middagsrett, Oppskrifter

Porchetta.

Har vært nysgjerrig på den Italienske klassikeren lenge, men har ikke fått rotet meg til å testet den ut før nå. Jeg er veldig glad for at jeg testet den ut for den var som vi sier her i Fredrikstad, ILLE GO. Det blir en helt annen variant av ribbe enn den vi er vant […]