Aioli

Prøv meg til reker! 🙂

Aioli

  • Porsjoner: 8
  • Vanskelighetsgrad: Enkel
  • Skiv ut

  • 1 stk Egg

  • 1/2 Kinesisk hvitløk
  • 1 ss Hvitvinseddik
  • 1 ts Dijonsennep
  • 1 ss Olivenolje
  • ca 1 dl Solsikkeolje
  • Salt
  • Pepper

Slik gjør du:

Ha egg, revet hvitløk, eddik, olivenolje og dijonsennep i et høyt stavmiksbeger eller en bolle. Kjør sammen med stavmikser, og spe videre med solsikke oljen. Synes du den blir for tykk kan du ha i noen dråper med kaldt vann.
Smak til og server.

Velbekomme.

Legg inn en kommentar